原料
鸡翅: 五个, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 番薯粉: 一小把
步骤
1全鸡翅?或者翅中,最好是请店家帮你砍好,千万别跟我一样给忘了ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ自己砍那感觉真没的说?太恐怖了有木有→_→
2一勺半盐,适量鸡精,对٩(๑^o^๑)۶没错,你没看错,就这么简单~ 适量的,根据你的口味
3一把番薯粉,对٩(๑^o^๑)۶就是一把粉 这就是最奇迹的存在
4抓均匀
5八分油,鸡翅下油锅沉淀然后慢慢的开始冒油泡,炸致金黄即可
6成品~ 因为家里有小朋友有点小咳嗽,又吵着想吃鸡翅,还不到火候就起锅了?不好炸太久,怕他们吃多更加上火
小技巧
?火候到位最关键,特别香脆里嫩~