原料
土豆: 300克， 牛肉: 120克， 冷冻彩蔬: 30克， 西芹: 20克， 洋葱: 20克， 独蒜: 1只， 马苏里拉芝士: 随意（可不加）， 黄油: 30克， 盐: 少量， 胡椒粉: 少量， 橄榄油: 2大勺， 红酒: 2大勺， 意大利综合香料: 1小勺， 番茄沙司: 3大勺， 糖: 1小勺
步骤
1土豆洗净切大块，入锅中蒸熟
2在此过程中将牛肉切成碎粒
3将洋葱和蒜切成蒜粒，西芹切丁
4土豆用勺子压成泥
5锅入A料的黄油融化
6加入土豆泥和盐及胡椒粉炒匀盛出待用
7小锅内加入冷冻蔬丁煮1分钟左右捞出
8锅入橄榄油烧热，炒香洋葱和蒜碎
9加入牛肉碎炒断生
10加入的其它调味料、蔬丁及芹菜丁炒匀，中火炒1分钟左右关火
11将牛肉蔬丁铺在烤皿底部，再铺入土豆泥，将土豆泥用勺子抹平
12烤箱调至180度，入烤箱中层烤20分钟左右至土豆泥表面金黄即可
小技巧
1.土豆的量可以还当加大点，这是LG的建议，肯定是他太爱吃土豆的原因呢！里面的蔬丁也可以根据自己的喜好变化一下哟！ 2.因为拍照的原因耽误了时间，吃了一点就冷了，鸟儿又铺了一点马苏里拉芝士丝烤了五分钟左右，铺了芝士的土豆泥没有拍效果图，不过味道更好了！
