臭豆腐 0

原料

臭豆腐生丕: 500克, 清水: 多半碗, 生抽: 少许, 蚝油: 少许, 蒜沫: 装饰, 小葱: 装饰, 香菜: 装饰, 剁椒: 看个人口味

步骤

1生丕先用清水投洗两遍 泡半个小时以上 泡完冷藏会炸的时候会更大

2一般生丕里有配料 不放心就可以自己做 葱蒜先拿一半爆香 加入生抽 清水蚝油混合好的汁 熬到开就好 浇到臭豆腐上 用剩下的一半撒盘 加香菜 剁椒酱 就可以享用了

3这是中午做的

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