中筋面粉: 100克, 黑芝麻/白芝麻: 60克, 绵白糖: 40克, 花生油: 50克
1将中筋面粉用不粘锅,中火炒至面香味,盛出待用
2将熟芝麻(这次我黑、白各用了一半),用不粘锅中火炒出香味,盛出待用
3将所有调料混合拌匀
4用一只手握成团(不能两个手搓,搓不成团)
5将成团的馅料冷却后,加盖,放冰箱冷藏室,进一步定型,彻底冷透了就可以使用了(大概一两个小时) 成品馅240克左右