绿豆沙: 100克（用了煮绿豆水时的绿豆）， 牛奶: 120克， 鲜奶油: 100克， 玉米淀粉: 5克， 白糖: 50克（甜度可根据自己的品味增减）
1牛奶、淡奶油、玉米淀粉和红豆水混合均匀，小火加热，边加热边搅拌，煮至浓稠关火
2冰棍模用水冲一下，用不擦干，带水珠脱模时更易脱模
3放凉后倒入冰棍模，冷冻四小时至凝固
4吃的时候，冰棍回温，或模子在水下冲一会，很容易将冰棍脱出
