原料
鲫鱼: 一个(选择合适的,要在电饭煲上蒸, 紫苏: 少量, 宏斌泡椒小米椒: 1包, 湘锦楼朝天椒: 足量(适您情况而定), 蒜: 4瓣, 料酒: 少许, 醋: 少许, 盐: 少许(用于腌制)
步骤
11,将鱼、紫苏叶(去腥)洗净,鱼双面抹上盐,加入料酒、醋、蒜末、紫苏腌制1小时
22,将腌好的鱼中加入朝天椒的汁、小米辣的汁,一半铺上剁碎的小米椒,另一半铺上朝天椒!电饭煲中放好米、水,上面放好蒸笼,放好鱼。摁下“煮饭”
33,电饭煲中米饭蒸熟了,上面的鱼也熟了!没时间做饭的亲、在学校的学生都可以拿来试试哦。超级简单
4这样蒸的鱼肉质滑嫩,鲜美多汁,下面的饭也有吸收剁椒汁,超级美味哦!