原料
酥梨: 一筐45斤, 川贝母: 30克, 金银花: 10克, 百合: 10克
步骤
1浸泡各种药材,不同药材浸泡的时间也不一样,请质询医师!
2请尽量选择酥梨熬制!
3梨处理干净后,切小片!
4不想加水熬制,所以手工捣出梨汁!
5加入药材和梨一起熬制,等梨汁熬制原量一半时转入大锅,重复这个过程,直至所有的浓缩的梨和药材都入大锅
6这是所有的梨和药材都入大锅时的样子,大概费时六小时!一定要带手套,浓稠的梨汁会四次飞溅,尽量小火吧!每次制作完成,我都要清洗半天厨房!
7现在就是考验大家耐心的时候了,一整锅汁收成一半时,已经过去五个多小时啦!家里两个人轮流搅拌!
8超小火再收汁成膏方,这个过程大约三小时能完成,现在不用担心四处飞溅啦!但要勤搅拌,避免糊锅!整个过程不加入任何冰糖和蜂蜜!家有熊孩子要服用!
9最后成果六罐膏方!一罐大约500克!装膏方的瓶子某宝又卖的!30元一个不带包装!