川贝枇杷膏 0

原料

枇杷肉: 2斤多点, 冰糖: 500克, 川贝: 10克, 蜂蜜: 适量, 枇杷叶: 适量, 柠檬汁: 适量

步骤

1新鲜枇杷去核,去皮,我一次性手套剥的所以就没有泡盐水了

2把果肉放料理机打成泥

3枇杷叶煮水备用

4留汁和果肉混合

5大火煮开,加入冰糖搅拌,之后一直小火煮

6有浮沫去掉

7熬到略浓稠加入川贝粉

8继续搅拌熬煮

9熬到可以挂勺就差不多了,加入柠檬汁搅拌均匀,放凉再加入一点蜂蜜搅拌均匀,倒入密封罐冷藏保存

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