任性厨房丨茶树菇姬松茸鸽子汤 0

原料

茶树菇: 13克, 姬松茸: 13克, 花菇: 13克, 枸杞: 7克, 红枣: 7颗, 姜: 8片, 鸽子: 1只

步骤

1备料

2菌类食材一起浸泡,姬松茸浸泡30分钟,茶树菇、花菇浸泡2小时(反复挤干水分),茶树菇要剪根 枸杞、红枣冲洗即可

3锅里加水,放一半姜片,将鸽子焯水

4所有材料放入炖锅,倒入剩余姜片,加2升清水。 大火煮开,转小火煮2小时左右,加盐出锅

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