原料
山姆会员店姬松茸: 6~8个, 鸡腿: 2个, 玉米: ½个, 芦笋: 5根, 胡萝卜: ½个, 青豆: 50g, 水淀粉: 少许, 白胡椒碎: 少许, 料酒: 5ml, 盐: 少许, 米酒: 10ml, 日式酱油: 15ml, 柴鱼素: 3g
步骤
1鸡腿去骨,切成小块。用腌料腌制20分钟。
2姬松茸洗净切薄片。
3青豆剥皮洗净,芦笋切段,胡萝卜去皮切片。玉米洗净切段。
4锅中倒入清水,放入调料,先后放入姬松茸、玉米,煮10分钟。
5再放入鸡肉煮5分钟,随后放入其他蔬菜,煮至蔬菜软熟即可。