绿豆芽: 250g, 干豆腐: 150g, 黄瓜: 200g, 辣椒油: 1勺, 盐: 适量, 米醋: 适量, 白糖: 适量, 酱油: 一勺, 香菜: 适量, 清水: 适量, 大蒜: 适量
1绿豆芽去根洗净沥水
2锅里坐水
3焯熟豆芽
4干豆腐切丝
5香菜切段
6大蒜切末
7黄瓜切丝
8攥干绿豆芽的水分
9将食盐、白糖、辣椒油、酱油和米醋和所有食材混合拌均即可
1.绿豆芽是我自己发的,去掉根部口感好 2.一定要挤干绿豆芽的水分 3.白糖一点就好,提鲜提味