绿豆芽150g,莴笋80g,盐1g,醋5ml,香油2ml,白糖1g,生抽5ml
1、豆芽摘去须根,清洗干净; 2、莴笋去皮、洗净,切丝; 3、豆芽焯水后捞出,沥干水分; 4、将豆芽、莴笋丝混合,放入调味料拌匀即可。