彩椒（颜色各异，红、橙、黄、绿，绿可以不用的）: 4个小或3个大＝1盒， 盐: 15克， 白糖: 10克
1清洗彩椒。
2挖掉蒂（头。）
3切开一半。
4挖掉瓤，并清洗干净。
5切块。
6在锅里加入彩椒。
7翻炒。
8加入盐。
9加入白糖。
10再次翻炒。
11装入盘子里。
12这就是我的成品。怎么样？“五彩缤纷”这个成语用得没错吧！
整个过程油温都需高点。
