青皮大蕉: 4只, 猪扇骨: 1斤半, 眉豆: 适量, 赤小豆: 适量, 薏米: 适量, 蜜枣: 2~3粒, 姜片: 5片
1将猪扇骨斩件,飞水.眉豆,赤小豆,薏米浸水!青皮大蕉切块备用,不要太小块.
2水开后放入眉豆,赤小豆,薏米和猪扇骨,姜片,蜜枣!大滚后调文火,约30分钟后放入大蕉,煲1小时,加入适量盐即可饮用!如果喜欢鸡脚的,可加上鸡脚,会更加美味!
3?出品!!!!