冬瓜带皮: 适量, 排骨(猪骨): 适量, 海带: 适量, 陈皮: 适量, 眉豆: 适量, 盐: 适量
1备好所有的材料,如图所示:
2把所有的材料处理好备用,如图所示:
3眉豆、陈皮用水浸泡一会,海带也要用水浸泡开,排骨用开水煮一下,首先把眉豆、陈皮、排骨一起放进煲里面煲开了,如图所示:
4最后把冬瓜、海带放进煲里煲两个小时,再下盐调味就可以啦!一煲清淡美味的清热解暑的冬瓜海带汤就大功告成啦!如图所示:
眉豆是晒干的,一定要先煲开了才可以下其它材料下去一起煲。