野生芦蒿: , 香干: , 青椒: , 糖: , 盐:
1芦蒿洗净控干水,掐成段。
2香干切丝,青椒去蒂去籽切丝。
3炒锅烧热油,放入香干翻炒。搭配香干只是为了增加口感,量用不需太多。
4香干炒至边缘微焦放入芦蒿翻炒。
5加适量盐,一点点糖提鲜味。
6放入青椒翻炒均匀关火。