野芦蒿炒香干的做法 0

原料

野芦蒿800克, 香干4小块, 盐, 鸡精

步骤

1 香干切丝,芦蒿去叶掐老梗,再掐成寸段

2 锅内热油,六成热时,先下香干翻炒,然后倒入芦蒿

3 炒至芦蒿呈翠绿色时,加入盐/鸡精调味,炒匀即可起锅

小技巧

野芦蒿,色不如养植的那么绿,通体会泛紫色,个头也不长,不过,味道却要比养植的好得很多很多!

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