猪蹄: 1只, 葱: 适量, 孜然粉: 适量, 辣椒粉: 适量, 卤料: 1包
1买回猪蹄,洗净。
2在锅里加卤料及清水烧开。将焯水后的猪蹄放入。
3卤40分钟左右,至猪皮卤软,筷子可以轻松插入即可。这会的卤猪蹄就可以吃了,但是得忍住,因为烤一烤味道会更好!
4放进烤箱,180度,上下火,烤20分钟。
5取出后,加孜然粉,辣椒粉,葱花拌匀即可!
6拍照,完成!