酒蒸蛤蜊 0

原料

黄酒: 适量， 蛤蜊: 500g， 黄油: 20g， 大葱: 适量， 姜片: 适量， 八角: 两颗， 冰糖: 适量， 盐: 适量

步骤

1蛤蜊放在水里养一夜吐干净沙子

2放入黄油 煸炒 葱姜和八角

3加入黄酒（没过蛤蜊上方）焖煮 直到煮沸

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