原料
鸡: 1只, 盐焗鸡粉: 1包, 沙姜: 1个, 葱: 少许
步骤
1沙姜,葱头切碎切细,盛好。
2沙姜,葱头切碎切细,盛好。鸡洗干净后用开水过血水后晾干。
3把晾干的鸡涂上盐焗鸡粉,沙姜葱头碎,沙姜葱头碎可来回搓,帮助更入味哦。
4上电饭煲焗,锅底放点花生油,几根葱,不用切,加热。腌制鸡的调味料如果出水了不要扔掉。一起倒下去焗。
5撕开,上桌。电饭煲里面的鸡油不要扔了,可以做点料,毕竟有些鸡胸肉厚难入味。注意,盐焗鸡粉本身已有咸味,所以整个过程都不要加盐啦。希望你们喜欢。
小技巧
盐焗鸡粉本身已有咸味,所以整个过程都不要加盐啦。