原料
红薯: 个， 糯米粉: 克， 白糖: 克， 油: 勺
步骤
1红薯削皮切小块蒸二十分钟左右。 弄到盆里加适量糖搅拌成泥。
2加糯米粉（适量）可以边揉边加。 （这是我第一次自己独立揉成面团，简直不可意思）
3捏团揉成饼状
4平底锅锅底搞少量油，锅底有油就行。不要搞特别多。（基本上刷一层就行）。每面差不多煎不到一分钟就可以了。电磁炉1000还是100的火量。
5要是嫌油可以底层铺厨房纸。
小技巧
1.油千万不要放多，我也是第一次做，看教程上油还挺多的样子，然后加了好多油，结果煎的时候都不成块～油量少一点，感觉跟炕的那种差不多。 2.我糯米粉可能放少了，红薯饼有点软。
