原料
牛肝菌: 适量， 八爪鱼: 适量， 大蒜: 多点， 猪油: ， 酱油: ， 蚝油: ， 白糖: ， 盐: ， 胡椒粉: ， 去皮核桃仁: ， 老抽: ， 彩椒: ， 水淀粉: ， 胡麻油: ， 小葱:
步骤
1把八爪鱼焯水、过凉水、切成段
2将黑牛肝菌切片、焯水10分钟、用油煸香
3热锅冷油放入猪油后加入大蒜粒炒香、接着下酱油、蚝油煸香、下入牛肝菌、八爪鱼、加入盐、白糖、胡椒粉
4接着加入水淀粉、核桃仁、老抽彩椒、香葱煸炒
5出锅前加入胡麻油即可
小技巧
核桃仁去皮在水里煮一下凉水过一下就好剥皮、牛肝菌一定要煮8到10分钟喔
