原料
粳米1/2量杯，山楂5个，红枣2个，枸杞子适量，葡萄干适量，冷清水适量
步骤
1.山楂用清水洗净，用水果刀把果柄和果蒂处挖掉 2.从中间一分为二对半切开，把果核去掉 3.砂锅里放入适量的清水，放入处理好的山楂，大火煮至水开 4.烧水的过程，把粳米淘洗干净，用温水浸泡 5.水烧开后，浸泡的粳米连同碗里的水一起倒入砂锅 6.用勺子把沉在锅底的粳米，朝一个方向搅拌几下，大火煮制 7.红枣用清水洗净，去掉枣核切成小块状 8.葡萄乾和枸杞用清水冲洗干净 9.把红枣、葡萄乾和枸杞放入锅中，用勺子把所有食材朝一个方向搅拌几下，大火煮制 10.煮到锅里的水开，用勺子把浮沫撇掉 11.转中小火慢慢熬煮，大约30分钟左右 12.煮到米粒开花，汤汁粘稠，即可关火
