蒜茸: 适量, 酱油: 适量, 萝卜干碎末: 适量, 油: 适量, 九层塔: 一小撮, 笎荽: 一小撮, 鲜红辣椒: 两个
1青匙洗干净,摆盘,最好不要重叠,而且要摆平。红色肉比较肥。
2把各种配料切碎,拌匀,这里我油下得有点多了。喜欢辣的就下小的辣椒,我不吃太辣,下了大点的红辣椒,好看又提鲜。
3用小汤匙把图二配料逐个加到没个青匙上,水开上去蒸四分钟即可。
萝卜干碎末注意不要买太咸的。