青口: 一大袋, 黄油: 少许, 白葡萄酒: 适量
1洗净青口,拿刷子刷干净就好。
2全部放入锅中,切一小块黄油放入。撒上白葡萄酒,不用太多,锅底铺满就好。
3不加水,中火蒸五到六分钟。青口自己会出水。
4装盘,沥水,趁热吃!