原料
步骤
1将肉切成肉末,青椒切四方块,梅干菜用适量水浸泡。
2锅内入适量油烧热,放入肉末翻炒至其变色。
3将泡好的干菜沥水倒入锅中和肉末一起翻炒一会儿,然后一起盛出,备用。
4再加少许油(也可不加,干菜吸油再加点也没关系)加入青椒块煸炒至适合你自己的软硬
5加入之前的干菜肉一起翻炒,加入适量盐
6一道简单的下饭菜就可以出锅了。
小技巧
可根据自己喜好,加入蒜末,青椒也可以换辣椒。
1将肉切成肉末,青椒切四方块,梅干菜用适量水浸泡。
2锅内入适量油烧热,放入肉末翻炒至其变色。
3将泡好的干菜沥水倒入锅中和肉末一起翻炒一会儿,然后一起盛出,备用。
4再加少许油(也可不加,干菜吸油再加点也没关系)加入青椒块煸炒至适合你自己的软硬
5加入之前的干菜肉一起翻炒,加入适量盐
6一道简单的下饭菜就可以出锅了。
可根据自己喜好,加入蒜末,青椒也可以换辣椒。