早餐豆腐饼 0

原料

鸡蛋: 1个, 胡萝卜: 1个, 西葫芦: 半个, 豆腐: 一小块, 鸡胸: 一个, 面粉: 适量, 食盐: 适量

步骤

1鸡胸剁成肉泥

2西葫芦和胡萝卜擦丝,然后把水分挤掉

3捏碎豆腐,敲入鸡蛋

4添加面粉。这时候可以加入食用盐。

5搅拌。

6下油锅。我用了菜籽油,我觉得颜色好看些。

7差不多这个颜色就行了。也可以再久一些些。

8出锅。我的形状不怎么好看。。

小技巧

我用了菜籽油,这个油再加的时候,一定要锅里的饼拿出来加,油热了再放饼,不然有生油味,不太好。

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