原料
土豆: 5个, 牛肉馅: 500g, 洋葱: 1个, Cream style corn: 1罐, 玉米粒: 1罐, 牛奶: 125ml, 橄榄油: 适量, 盐,黑胡椒: 适量, 干persil: 适量
步骤
1锅里放水和一点盐,土豆削皮,切小块,放水里煮软
2洋葱切丁
3锅里放橄榄油,炒软洋葱丁后加入牛肉馅,炒到变成棕色,用盐和黑胡椒调味。
4把炒好的牛肉馅放到一个八寸的烤盘里,稍微压实。
5混合两种玉米粒,可以只放cream的玉米粒。
6把混合好的玉米粒铺在牛肉馅上。
7煮好的土豆,沥掉水,加盐和黑胡椒,用工具捣成土豆泥。
8捣好的土豆泥加牛奶,用电动搅拌机打成细腻的糊状。
9把土豆泥放到玉米粒上,撒上干欧芹。
10把烤盘放到预热到375F的烤箱里,烤30分钟。最后几分钟可以用Grill功能上色。
11烤好后拿出烤箱,放10分钟,配上Ketchup吃。
小技巧
做土豆泥和炒洋葱可以用黄油。