原料
鳕鱼: 300克， 亚麻籽油: 1勺， 无糖豆浆: 适量， 枸杞: 20粒， 淀粉: 2勺， 小葱: 1支， 料酒: 1勺， 生姜: 1个， 九阳破壁豆浆机Q3:
步骤
1洗净的黄豆加入清水浸泡过夜，第二天打成豆浆备用。
2把泡好的黄豆倒进豆浆机，加水至水位线1300ml，先选择"热饮区"，再选择"五谷"键或者“纯豆”键，按"启动"键，豆浆机开始运作，程序完毕会发出滴滴声完成操作，无需守在机器旁。倒进筛网。破壁豆子轻松卒取了其植物蛋白营养。
3准备好鳕鱼、豆浆、枸杞、淀粉、小葱、生姜、料酒、亚麻籽油。
4洗净切块的鳕鱼里放入料酒。
5加入淀粉抓匀备用。
6锅中放进生姜。
7倒入研磨好的无糖纯豆浆。这里用到的豆浆是无需放糖的，放入适量的豆浆，以淹没鳕鱼为准。
8煮开豆浆下入鳕鱼块，煮至沸腾即可。
9鳕鱼煮好后，此时可以关火，撒进洗净的枸杞。
10小葱切碎，加入锅中。
11锅中倒入亚麻籽油【或橄榄油及其它】
12最后调入适量的盐即可。
小技巧
摩西膳坊GODOFMERCY小贴士： 1.鳕鱼肉质细腻，加入淀粉可以锁住滑嫩的口感。 2.研磨好的豆浆不要久煮，煮开后立即下入鳕鱼。煮沸关火。 3.枸杞不需要煮。 4.亚麻籽油是可以直接喝的油，忌高温加热。 喜欢GODOFMERCY摩西膳坊食谱的请+关注吧！ 也可以关注我的微博哦！ 关注微信公众号：mxsf-9691 微博：@
