原料
银鳕鱼: 2片, 西兰花:
步骤
1银鳕鱼解冻10分钟
2厨房纸巾擦干鱼身上水分,放盐给鱼按摩,再加柠檬汁按摩。然后腌制10分钟左右。
3不粘锅倒人橄榄油少许,银鳕鱼进行双面煎,鱼面煎微黄关小火,煎2分钟即可。
4另起锅水煮西兰花,等待装盘。
小技巧
装盘之后,再挤出柠檬汁洒在鱼片上,口感清新。配合水煮西兰花,感觉一点儿都不油腻,也是减肥人士的喜爱^_^
银鳕鱼: 2片, 西兰花:
1银鳕鱼解冻10分钟
2厨房纸巾擦干鱼身上水分,放盐给鱼按摩,再加柠檬汁按摩。然后腌制10分钟左右。
3不粘锅倒人橄榄油少许,银鳕鱼进行双面煎,鱼面煎微黄关小火,煎2分钟即可。
4另起锅水煮西兰花,等待装盘。
装盘之后,再挤出柠檬汁洒在鱼片上,口感清新。配合水煮西兰花,感觉一点儿都不油腻,也是减肥人士的喜爱^_^