原料
银鳕鱼: 750克, 黄油: 30克, 柠檬: 二个, 洋葱: 30克, 彩椒: 20克, 大蒜: 15克, 黑胡椒和白胡椒: 适量
步骤
1准备美的电磁炉和食材
2取一个柠檬汁来腌制银鳕鱼
3撒上黑胡椒和白胡椒一起腌制二十分钟
4洋葱和彩椒一起切粒
5启动电磁炉爆料功能煎黄油
6放入洋葱粒,大蒜粒一直煎到香味出来
7放入彩椒一起煎
8放入柠檬腌制过的银鳕鱼进行煎制五分钟,让所有的香味煎入银鳕鱼中
9反过来也是煎制五分钟
10再挤入半个柠檬,多撒上点黑胡椒和白胡椒持续煎三分钟就可以了
11成品
小技巧
柠檬的量自己可以控制,不喜欢酸的可以减少点柠檬汁 用柠檬汁来腌制银鳕鱼,鱼在煎制中基本上不会碎