芋头5个，糯米2斤，肉末2斤，: 调料，盐，鸡粉，蚝油，定粉，大豆油，根据个人的口味调入
1把糯米用温水泡八个小时，
2芋头去皮切碎备用，然后把准备好的香芋和肉末搅拌均匀。
3把肉未和香芋用手捏成丸子形状。然后丸子放在用温水泡过的糯米上，让整个香芋肉丸子都粘上糯米。
泡过的糯米上可以放一点盐拌均匀，大约蒸50分钟到60分钟，主要是把糯米蒸熟。
