原料
黄豆: 75克， 冷水: 1100毫升， 温水: 30毫升， 生抽: 1勺（自行调整）， 虾皮: 少许， 紫菜: 少许，自定， 榨菜: 少许，自定， 辣油: 少许，自定
步骤
1黄豆泡发一夜
2放入破壁机，加入1100ml的冷水。
3开启豆浆模式。约30min之后做完。放置一边，少许降温待用（会有豆皮，吃了！。。。我做厨师貌似很危险?）
4豆腐内酯在小锅中用30ml温水融化。冲入约1000ml冷却至80摄氏度左右的豆浆。静置一边。不要打搅这个神奇的化学反应。可以在碗里准备虾皮，紫菜，榨菜等。用开水冲洗一下。
5等久一点。。。大概20min。。。凝结了！
6小心盛入碗里，撒上虾皮，紫菜等，加入酱油，辣油调味。
小技巧
内酯要适量放，不然会有酸味。 有木有豪华版？ The extent of luxury is only limited by your imagination ?
