黄豆: , 葡萄糖内脂: , 黄花菜: , 肉丝:
1用九阳豆浆机的小量杯量的黄豆
2豆子清洗干净,泡6个小时
3然后打成豆浆
4把葡萄糖内脂用凉水融好的一小勺倒入80度左右的豆浆中,静止半小时,豆腐脑终于做成功了
5现泡了一些黄花菜,切点肉丝做卤,用勺子舀了一碗豆腐脑浇上做好的肉卤即成