原料
土鸡蛋: 4个, 盐: , 生抽: , 猪油:
步骤
1取4个土鸡蛋打入碗内,加入盐,搅拌均匀备用。
2一般往蛋里加入热水一边搅拌。
3过滤掉鸡蛋液表面的泡沫。
4在煮饭的电饭锅蒸屉上放入搅拌并过滤好的鸡蛋,开始盖锅煮饭蒸蛋。
5饭煮好了,一碗美味滑嫩的蒸鸡蛋也好了。
6淋上生抽,放入适量猪油,划开即可美味享用了!
小技巧
1、鸡蛋要搅拌均匀; 2、搅拌鸡蛋液一定要用热水; 3、做好后加入生抽和猪油,美味无比。
土鸡蛋: 4个, 盐: , 生抽: , 猪油:
1取4个土鸡蛋打入碗内,加入盐,搅拌均匀备用。
2一般往蛋里加入热水一边搅拌。
3过滤掉鸡蛋液表面的泡沫。
4在煮饭的电饭锅蒸屉上放入搅拌并过滤好的鸡蛋,开始盖锅煮饭蒸蛋。
5饭煮好了,一碗美味滑嫩的蒸鸡蛋也好了。
6淋上生抽,放入适量猪油,划开即可美味享用了!
1、鸡蛋要搅拌均匀; 2、搅拌鸡蛋液一定要用热水; 3、做好后加入生抽和猪油,美味无比。