原料
鸡蛋: 一个, 面粉: 两小勺, 水: 两小勺, 盐: , 油:
步骤
1打鸡蛋,加少许盐,两小勺面粉,两小勺水,用筷子搅匀
2电饭锅底抹薄薄一层油
3倒蛋液,按下煮饭键。
4等大概两分钟香喷喷的蛋饼就可以出锅了!
小技巧
1、面粉和水都不能加太多啊,你要想想只是一个鸡蛋的量啊!要抓不准量也可以不加,个人觉得加了面粉和水以后蛋饼更松软。总之熟能生巧,多试几遍就知道了 2、也可以加上自己喜欢的食材进蛋液里,像火腿粒,瑶柱丝什么的,会更好吃哦。我总是买了火腿肠等不到第二天煎蛋饼就被我吃掉了。。囧