南瓜: , 糖粉: , 糯米粉: , 芝士: , 面包糠: , 芝麻: , 炼乳:
1南瓜去皮切块,大火蒸熟
2趁热捣烂,加入糖粉和炼乳(按照自己的口味)
3加入糯米粉,和成糯米面团,分成小剂子,揉成圆球,再拍扁
4芝士切碎,放在中间,收口揉圆,再拍扁
5可以裹上面包糠或者芝麻~
6平底锅刷油,小火煎熟
7摆个盘~ 咬一口会爆浆喔~!
同样的做法可以做红薯煎饼啊之类的~~