炸灌肠 0

原料

灌肠: 1个， 蒜: 4个， 盐: 适量， 开水: 适量

步骤

1超市买的灌肠，切成一边薄一边厚，我喜欢一口一个的大小

2大蒜一定要砸碎的。切和机器打的不好吃

3砸成泥，加点盐继续砸

4最后砸成泥

5一点一点的加开水，用筷子搅拌化开，加适量盐。搅拌均匀偿一下。稍微咸一点好吃

6锅里适量油，到手放在油上觉得烫，下灌肠炸到薄的那边脆脆的，厚的那边还软就可以出锅了

7沾蒜汁吃

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