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原料
鸡蛋: 3个, 胡萝卜: 半根, 火腿肠: 一小段, 葱花: 适量, 盐: 适量
步骤
1鸡蛋打入碗中搅匀,胡萝卜火腿肠切碎,葱花切碎倒入蛋液搅拌均匀
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2倒入一点点面粉搅拌均匀,放少量盐调味
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3电饼铛预热好,倒上油煎就可以了,注意勤翻动,以免糊了
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4香喷喷的胡萝卜鸡蛋饼就做好啦,营养又美味
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5一般做几个小饼之后,剩下的材料我会一起倒入,煎一个大圆饼
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6材料可以随意搭配,这样鸡蛋有了,蔬菜也有了,营养又好吃
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小技巧
1.面粉不要加多了,不然饼会很厚 2.我买的煎鸡蛋模具,没有模具直接用小勺子舀了放进去也可以,就是一个一个的小圆饼 3.蔬菜可以随意搭配,我今天切的有点大了,尽量切碎一点