原料
低筋面粉: 42g， 新鲜鸡蛋: 3枚， 草莓粉: 3g， 细砂糖(蛋清): 30g， 细砂糖(蛋黄): 15g， 玉米油: 20g， 鲜牛奶: 20g， 草莓粉: 1-2g， 淡奶油(冷藏十八小时以上): 250ml， 食用色素(玫红色or紫色): 1滴， 细砂糖or炼乳: 20-25g， 新鲜水果or水果罐头: 适量， 巧克力: 1小块， 彩色糖针: 适量
步骤
1按此量，用君之的方法: http://m.xiachufang.com/recipe/21672/?from=singlemessage&isappinstalled=1 做出6寸的戚风胚子
2将装饰中的淡奶油、草莓粉和细砂糖or炼乳倒入一个大盆中，用电动打蛋器打发
3将蛋糕胚切成三片，在第一片上抹上均匀的奶油，放上切丁的水果，再抹上少许奶油，盖上第二片蛋糕片
4继续抹上一层奶油，铺上水果丁，又抹一层奶油，再盖上最后一片蛋糕
5在整个蛋糕表面抹上一层均匀的奶油，用有锯齿的月饼刀在侧面刮上一层条纹，上面也刮上
6裱花袋or裱花枪装上圆嘴，装入奶油，在蛋糕边缘挤上一圈的小点点
7换上锯齿裱花嘴，在蛋糕稍微里面一点的地方挤上一圈奶油花
8制作巧克力牌子 : 将一小块巧克力装入裱花袋，隔水融化
9准备一张小小的油纸，用融化的巧克力液在上面写字or画画 : 3.8 和 一个爱心
10在表面上挤上两小点奶油，把巧克力牌子贴上去
11蛋糕上摆上水果，撒上糖针即可
