原料
面粉: 4碗， 南瓜: 1碗， 紫薯: 1碗， 酵母: 适量， 泡打粉: 适量， 水: 适量
步骤
1把南瓜和紫薯切片蒸熟。
2分别把南瓜和紫薯用勺子压成泥。
3适量酵母加水化开，一会揉面时用。
4把化开的酵母水加到面粉里混合均匀。
5把面粉分成三份，分别加入适量的泡打粉，再各自加入南瓜和紫薯揉成光滑的面团，醒发20分钟。之后再分别擀成面皮，两两叠加，反向而卷。最后修理整形，切块上蒸笼待蒸。
6蒸好后的成品。
7切片装碟上桌咯！
小技巧
因为是冬天，所以可以把锅里的一点水加热至暖手的程度，再把三个面团用容器装着放进锅里盖上盖子进行醒发。
