原料
菠菜汁发面: ， 菠菜汁: 100克， 面粉: 200克， 酵母: 3克， 白色发面: ， 面粉: 200克， 温水: 100克， 酵母: 3克
步骤
1准备好两块发面团
2如意卷的做法~发好的面团排气揉圆。
3两个颜色分别下剂子擀成片。
4改好的圆片修边，修成正方形。
5两个颜色摞在一起
6擀成长方形的大片
7然后卷起
8切段按扁
9两个面团交错摆好
10用筷子夹一下
11用手将两端抻出尖状，如意卷做好了
12白色发面团搓成圆柱体
13两端用手按扁
14接扁处向中间靠拢
15两边儿捏紧
16向中间捏一下
17元宝馒头做好了
18波菜汁面团擀成片，叠成三角形
19如图切三刀
20用筷子夹住前端
21用叉子在尾部压出尾纹
22用手将两端捏紧
23如图用叉子压出纹路。
24同样压出身体的纹路。
25一颗红豆做眼睛，金鱼馒头做好了
