油豆泡: ， 八角: ， 老抽: ， 干辣椒: ， 白糖:
1准备好油豆泡
2锅内放入适量的水。烧开
3将豆泡放入开水中焯一下
4将焯过水的豆泡捞出备用
5另外起锅，放入适量的水，将焯过水的豆泡放入
6加入八角
7加入干辣椒
8再放入适量的老抽、白糖
9大火烧开，小火炖，直至豆泡完全入味
1、油豆泡是在市场上买的，当然也可以自己炸。 2、由于放入了老抽，所以最好不要放盐了，否则味道会很咸。 3、加入了干辣椒之后再加入一点白糖，会让口感更佳丰富。
