白豆腐干约830克,60克海鲜酱油,30克醋,50克耗油,30克老抽,7-8片香叶,4-5颗大料,一点小茴香(自己看着放就好了)25克冰糖,2克十三香调料
1、在豆腐干表面切花刀,别切断了。 2、电饭煲内刷油,把打好花刀的豆腐干放进去。 3、再依次放入准备好的材料。 4、材料放完后,放一些清水,不用没过豆腐干,启动煮饭程序。 5、煮饭程序结束后煮的白花花的不好看,用铲子把下面的铲上来,再次启动煮饭程序,结束后就好了,凉掉后吃更好吃哦!