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原料
白面包(吐司): 图上是3大片, 奶酪: 2小块, 鸡蛋: 3个, 火腿肠: 半根, 玉米粒: 少许, 胡萝卜: 几片, 黄瓜: 几片
步骤
1吐司片中心,挖空呈圆形洞。挖好的大吐司放入平底锅,保持小火;
2在吐司圈内,加少许油(食用油、黄油、橄榄油都可),打入鸡蛋;让鸡蛋填满中间的圆洞。
3鸡蛋半熟的时候,加入奶酪丁、火腿丁、玉米粒,盖上之前挖的小圆吐司,用铲子轻轻压一下。
4整个吐司翻面,煎至轻微焦黄,就可以吃了。 我是为了方便小朋友,后面又把一片吐司切成4份
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5然后,2个小三明治中间夹了一块胡萝卜片/黄瓜片,和沙拉酱。我是觉得这样早餐营养更均衡一点,嘿嘿。搭配一杯橙汁,超赞!
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小技巧
我家小宝早餐可吃了3大片哦,图上那一盘全光光! 奶酪是百吉福的小三角奶酪,都可以根据家里材料的情况来自己创造的。