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原料
鸡脯肉: 适量, 柠檬: 1个, : , :
步骤
1准备好食材。
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2将鸡肉切成块状。
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3切开柠檬后,挤上几滴柠檬汁。然后搅拌一下腌制10分钟左右。
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4小奶锅中烧一锅开水,将鸡肉块全部倒进去,边下边搅开鸡肉,免得结坨。
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5大家会发现锅中漂了很多油腻子,用纱网撇下腻子丢掉。
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6煮三五分钟等鸡肉全部熟透,捞起来,沥干水分。放入料理棒中打泥。
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7可以加入30ml左右水分,方便打泥。反复几次,看肉质细腻就好了。
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8打好的泥,可以放入辅食盒中冷冻起来,七日内吃完。鸡肉是宝宝第一种可以尝试的肉类,打成泥可以配各种蔬菜一起,补充宝宝需要的营养。
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