特棍山药: 两根， 当归: 三至四片， 土鸡: 一只， 红枣片、枸杞、黄豆: 适量， 盐: 少许
1鸡去市场杀好、洗净、斩块
2取锅放适量水烧开放入鸡肉飞水沥干、黄豆洗净、当归洗净、山药削皮洗净切小段用清水浸泡去黏液洗净备用
3取砂锅放足量水烧开、放入黄豆、鸡肉、当归、烧开转小火煲一个钟放入山药、枣片、枸杞子、煲四十分钟放入盐关火即可
