小包子抱蛋煎饺 0

原料

小包子: 适量， 鸡蛋: 1个， 精盐: 少许， 葱: 1根， 黑芝麻: 2g， 油: 适量， 清水: 小半碗

步骤

1准备材料: 小包子可用自己包好的(也可用速冻的)～ 鸡蛋打碗内加少许精盐打散成蛋液～ 葱洗净切末，黑芝麻准备好～

2平底锅内倒适量油，待油温热摆入小包子，转小火煎至包子底部微黄包子定型～

3倒入小半碗清水，大致在小包子的一半～

4盖上锅盖继续小火焖煮～

5听见滋啦滋啦声音汤汁就收好啦，晃动晃动锅子，让小包子松动松动～

6倒入搅匀的鸡蛋液，小火煎至凝固～

7撒上黑芝麻和葱末即可～

8盛出装盘～

9有木有食欲?～

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