原料
枸杞叶: 一小把, 瘦肉: 200g, 姜: 少许,切丝, 盐: 适量, 枸杞: 一小撮
步骤
1先把所有的食材都洗干净
2枸杞少许
3瘦肉剁碎
4姜切丝
5一切准备就绪,锅内倒入适量的油烧热,加水,等水烧开加入姜丝跟瘦肉,稍煮几分钟后再加入枸杞叶跟枸杞煮一分钟左右,起锅放入适量的盐,美美的枸杞瘦肉汤就好了?
小技巧
枸杞叶即嫩茎叶。能补肝益肾,生津止渴,祛风除湿,活血化瘀。治虚劳发热,烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。可用来泡茶。 猪肉是日常生活中主要的副食品之一,其性平,味甘咸,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等营养成分,具有补虚强身、润泽肌肤、滋阴润燥的作用,可作为病后体弱、产后血虚以及面黄羸瘦者的滋补营养品。