![](/images/node/34/340330.webp?1638110228)
原料
鲫鱼: 条, 萝卜: 根, 姜: 片, 盐: 克
步骤
1小鲫鱼洗净放到盆中加入适量食盐腌30分钟
![](/images/seq/154/1540354.webp?1638131846)
2萝卜洗净切丝备用
3在干净的方便袋中倒入面粉,倒入小鲫鱼抖动,让面粉均匀裹在鱼身上
![](/images/seq/154/1540359.webp?1638131846)
4热锅放油,七八成热时,把裹满面粉的鱼放入油中,中小火炸,炸到表面微黄就可以了,这种小鱼一般三四分钟就熟了
![](/images/seq/154/1540365.webp?1638131846)
5炸好的鱼放入盘中备用
![](/images/seq/154/1540369.webp?1638131846)
6重新起锅,倒入少量油,油热后倒入萝卜丝翻炒加入食盐,翻炒片刻,加入开水,水沸腾后加入炸好的鱼,中火炖十分钟就可以了
![](/images/seq/154/1540375.webp?1638131847)
7真的很鲜,什么调味料都不用放就很鲜了
![](/images/seq/154/1540380.webp?1638131847)
鲫鱼: 条, 萝卜: 根, 姜: 片, 盐: 克
1小鲫鱼洗净放到盆中加入适量食盐腌30分钟
2萝卜洗净切丝备用
3在干净的方便袋中倒入面粉,倒入小鲫鱼抖动,让面粉均匀裹在鱼身上
4热锅放油,七八成热时,把裹满面粉的鱼放入油中,中小火炸,炸到表面微黄就可以了,这种小鱼一般三四分钟就熟了
5炸好的鱼放入盘中备用
6重新起锅,倒入少量油,油热后倒入萝卜丝翻炒加入食盐,翻炒片刻,加入开水,水沸腾后加入炸好的鱼,中火炖十分钟就可以了
7真的很鲜,什么调味料都不用放就很鲜了